
在玉林市区,最好的白切肉店应该是位于解放路的“鸿运白切肉”。这家店的白切肉选用优质猪肉,经过传统工艺腌制,再以炭火烤制,口感鲜美,肉质鲜嫩。其配菜也非常讲究,特制的生姜酱和蒜泥酱都非常好吃。店内环境干净整洁,服务态度也非常热情周到。总之,如果你想品尝到正宗的玉林白切肉,不妨去鸿运白切肉一试。
据本人了解,玉林市区的白切最好选择在人民路的“阳光酒店”或者是河池路上的“梁记白切鸡”。阳光酒店的白切鸡鲜嫩多汁,肉质紧实,口感十分好,还有浓郁的鸡汤汁液,非常的美味。而梁记白切鸡则是选用上等的土鸡,经过特别的制作工艺,口感鲜美,且营养丰富。两家店的价格都非常实惠,性价比很高,推荐给大家。