咕咾肉和糖醋里脊的区别（菠萝咕咾肉用大里脊还是小里脊）

用的肉不一样，咕咾肉用的肉可以是五花肉，瘦肉，没有限定是哪个部位的猪肉，而糖醋里脊用的肉是指定要用里脊部位的肉。