如何做木耳炒豆腐（木耳炒豆腐正宗做法）

材料

用料

北豆腐200克

黑木耳150克

辅料

葱适量

姜少许

蒜少许

调料

食盐适量

生抽适量

植物油适量

做法

1.把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面

2.另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻

3.再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。