姬菇炒多久熟（姬菇的最佳吃法）

一般煮10分钟能熟。一般蘑菇在水开后沸煮5分钟即可以食用了，多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲。可是煮之前蘑菇应该经过发泡处理，在25度的室温下，处理时间为3个小时。要是在冬天温度更低，就得浸泡最多6个小时才能煮来吃了。

姬菇洗干净。切好。起锅烧油爆香！加如肉丝。炒几下。放入 姬菇五分钟。加入盐味精，鸡精。生抽。料酒。