青椒油炸怎么做好吃（油炸青椒的正确做法）

青椒

300g

灰面

200g

葱

20g

姜

5g

方法/步骤1准备食材分步阅读

1/5

准备好青椒300g备用；

2/5

将青椒去掉蒂和籽，洗净切成丝；

3/5

将葱20g洗净切好备用；

4/5

将姜5g去皮洗净切好备用；

5/5

将葱和姜放入灰面中，加入5g食盐和200ml水，搅拌均匀。

方法/步骤2加工食材

1/6

在锅中放入400ml菜籽油；

2/6

将切好的青椒放入灰面中，搅拌均匀，让青椒沾满灰面；

3/6

用筷子将青椒夹住放入锅中；

4/6

将一面炸好，炸至表皮金黄；

5/6

再用筷子将青椒翻动，炸好另外一面；

6/6

起锅，美味的油炸青椒就做好了。