100g小龙虾仁中有多少蛋白质（一斤小龙虾含有多少克蛋白质）

小龙虾的热量并不高,每100克小龙虾的热量是81大卡,脂肪1.19克,蛋白质16.63克,烹饪过后的小龙虾,每100颗热量是137大卡,脂肪3.35克,蛋白质23.34克,显然加工过后的小龙虾热量比较高。