1、播种方式：点播后在第7天左右疏苗，每穴保留1株。育苗是在长有6-7片时，将其移入容器中。
2、间苗：在白菜长有7-8片叶时定苗。
3、追肥：追肥要少量多次，在白菜采收的前1周不能施肥。
4、中耕培土：为了方便追肥，前期要松土。
5、灌溉：在白菜生长的不同时期，采用不同的灌溉方式。
6、束叶和覆盖：白菜出现包心结球的情况是然规律，无需束叶。
如何种植白菜
1、整地挖穴
种植白菜前，需要选择地势平坦、疏松透气、排水优良的土壤，然后整平土壤，浇水保持土壤湿润，而且还要用铲子在土壤上挖一定间距的小洞，注意洞的深度在七到十厘米。
2、播种方法
将白菜种子均匀的撒播在土壤上，覆盖一层细土，并用手轻轻压实土壤，保证植株不会倒伏，然后浇水保持土壤湿润，注意播种过程中，要保留二十厘米的行距，以及十五厘米的株距。
3、苗间管理
白菜小苗长出二到三片真叶时，进行第一次间苗，将长势细弱、过密的幼苗拔除，保证香菜幼苗之间的行间距在一厘米以上，注意间苗完成后要对植株施加一次稀薄的氮肥溶液。
4、中耕培土
养护白菜的过程中，需要在植株的生长前期中耕除草两到三次，尤其是在久雨转晴后，要及时进行中耕炕地，促进根系的生长，此外在白菜的生长中后期，定期施加以氮肥为主的肥料。
