1.红薯去皮洗净,切成片
2.装入微波炉专用容器中,然后进微波炉高火4-5分钟,至红薯熟透
3.趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂,拌匀
4.放至温热后,把红薯泥倒入搅拌机中,加入适量牛奶或者橙汁,不喜欢这两样食材也可以加点凉开水,调节下干稀度,搅打成非常细腻的红薯泥
5.把红薯泥装入裱花袋中
6.用螺旋画圈的方式把红薯泥挤入铝制模中
7.表面薄薄扫上一层蛋黄液
8.烤箱提前预热约8-10分钟,上下火200℃,烤箱中下层,烤20分钟即可
1.红薯去皮洗净,切成片
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3.趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂,拌匀
4.放至温热后,把红薯泥倒入搅拌机中,加入适量牛奶或者橙汁,不喜欢这两样食材也可以加点凉开水,调节下干稀度,搅打成非常细腻的红薯泥
5.把红薯泥装入裱花袋中
6.用螺旋画圈的方式把红薯泥挤入铝制模中
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