挂面100克
辅料
黄瓜丝40克生抽7克陈醋10克盐2克白砂糖0.5克花椒油5克辣椒油5克蒜末5克葱末8克香油5克
步骤1
黄瓜切丝
步骤2
碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀
步骤3
锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟
步骤4
将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀
步骤5
倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
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