泡菜腌制有时形成白膜是什么(腌制泡菜为什么坛内有一层白膜)

泡菜腌制有时形成白膜是什么(腌制泡菜为什么坛内有一层白膜)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-09 00:00:29

泡菜腌制有时形成白膜是什么

泡菜形成白膜是因为沾了油,你在夹泡菜的时候用了油筷子,或者用了有油的盆洗的菜,放到坛子后就会起白膜,我们这里叫生花了,到是没有毒,但泡菜就不好吃了,放少许的酒就会好的,做泡菜就是要注意这些细节,还有泡菜要勤夹勤泡才好吃,否则长时间不吃也不会好吃,还有那些不明白的可以帮助你。

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