干豌豆怎么去皮（干豌豆怎么去皮最快方法）

干豌豆可以通过以下三种方法去皮。
1、在锅里加入适量的水，放入豌豆，大火煮开后转小火慢煮，煮到豌豆变得很烂，皮也变得松软，然后把煮熟的豌豆浸泡在冷水里，摩擦豌豆，很容易就可以去掉皮。
2、可以将干豌豆用加入适量的奶油、盐和水放在压力锅里，加热10-12分钟，然后冷却它，豌豆就会变得柔软，只用轻轻摩擦便可以轻松去除豌豆皮。
3、将干豌豆浸泡在温水中半小时，然后剥去豌豆皮，这个方法虽然比较麻烦，但去皮效果很好。

干豌豆去皮时可以提前把它放在清水中浸泡，浸泡时间应该在二十四小时左右，泡好以后的干豌豆吸收膨胀，外皮会变得松散，这时把它们取出直接用手把干豌豆表面的表皮去掉就可以。

也可以把它们放在两手之间用力揉搓，也能让豌豆的表皮全部去掉。