家常炒鸡的简单做法

家常炒鸡的简单做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-04 05:07:30

家常炒鸡的简单做法

步骤/方式1

1· 准备葱姜和香料,如图

步骤/方式2

2· 鸡肉切小块

步骤/方式3

3· 锅里放油,加入图一左边的葱姜花椒八角干辣椒,炒香,喜欢吃辣椒的就多放点干辣椒,不吃辣的就放一个去腥

步骤/方式4

4· 放入鸡肉翻炒

步骤/方式5

5· 烹入适量料酒

步骤/方式6

6· 放入十三香,翻炒鸡肉,翻炒到所有的鸡肉块都断生

步骤/方式7

7· 加入味极鲜酱油

步骤/方式8

8· 加入老抽继续翻炒

步骤/方式9

9· 加入图一右边的香料,翻炒一会

步骤/方式10

10· 根据自己口味加适量盐,继续翻炒均匀

步骤/方式11

11· 加入水和鸡肉齐平,大火烧开,中小火慢烧

步骤/方式12

12· 汤汁收到剩三分之一的时候在加入一些葱花姜片

步骤/方式13

13· 加入彩椒片

步骤/方式14

14· 继续翻炒一会,翻炒均匀,鸡肉熟了后,汤汁留一点即可

步骤/方式15

15· 米饭伴侣!

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