杂菇清蒸的做法（杂菇蒸鸡肉做法大全）

用料

香菇 200朵

金针菇 一小把

鲜虫草花 100克

生抽 适量

蚝油 一勺

指天椒 一个

蒸杂菌的做法步骤

步骤 1

几种蘑菇洗净待用，虫草花也算是菌类哈

步骤 2

准备一只碗，里面放点大蒜

步骤 3

放生抽，蚝油，辣椒混合，我没有放盐了，根据自己口味调整吧

步骤 4

蘑菇混合一下装盘

步骤 5

然后把刚刚的汁淋上去，不用拌，蘑菇一会会出很多水

步骤 6

进蒸锅蒸十五分钟

步骤 7

最后撒点葱花就完成了，有点外面烧烤锡纸金针菇的味道

杂茹放水里再放入淀粉抓抓，淀粉去污力强，再放水冲洗干净即可