
1、在牡蛎上撒一点盐,再用保鲜膜密封,然后依次整齐的放入冰箱的冷冻区中,再将冰箱温度控制在零下18度以下,即可将牡蛎保存1个月左右时间。
2、将牡蛎带壳煮熟,再取下牡蛎壳,将肉装入保鲜膜密封,放入冰箱冷冻,可以保存更久。
需要注意的是,鲜牡蛎最好及时食用,否则会影响口感。
海蛎子最佳冷藏方式将新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。
如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保

1、在牡蛎上撒一点盐,再用保鲜膜密封,然后依次整齐的放入冰箱的冷冻区中,再将冰箱温度控制在零下18度以下,即可将牡蛎保存1个月左右时间。
2、将牡蛎带壳煮熟,再取下牡蛎壳,将肉装入保鲜膜密封,放入冰箱冷冻,可以保存更久。
需要注意的是,鲜牡蛎最好及时食用,否则会影响口感。
海蛎子最佳冷藏方式将新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。
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