昆山十大糕点

昆山十大糕点

首页维修大全综合更新时间:2023-05-11 02:13:54

昆山十大糕点

1.锦溪袜底酥

袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的地方特色小吃,因形状酷似古人的袜子而得名,是人们争相口尝的传统茶点。袜底酥制作历史悠久,源于南宋,至今已有800多年历史,其精选配料,做工讲究,馅芯制作精细考究,刚出炉的袜底酥呈现鲜亮的光泽,油香萦绕鼻尖,食之咸香松脆爽口,很受人们喜爱。

2.陆家浜糖枣

陆家浜糖枣是苏州昆山市陆家浜地方风味小吃,曾是陆家浜陈万兴糕食茶果店土特产佳品中的“黄中王”,还曾是慈禧太后亲点的糕点贡品,名扬江南水乡。陆家浜糖枣形似“红枣”、“枇耙”,是用糯米粉拌麦芽糖入油锅炸,再用白糖蘸桂花拌制而成。这种精制而成的糖枣,具有甜而不腻、松而不粘、香脆回味的特点。

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