食品科学与工程专业属于工学学科门类。专业代码:082701 授予学位:工学学士
本专业培养掌握食品工程、食品化学、食品工艺及微生物学等方面的基本理论与实验技能,掌握食品加工与分析方法、工艺设计、管理等知识,能够从事食品研发、食品生产、食品检测与质量管理等相关工作的应用型专门人才。
食品科学与工程专业门类是工学,专业类是食品科学与工程类,层次是本科,专业代码为082701,学制是四年,毕业后授予农学或工学学士学位。
食品科学与工程专业属于工学学科门类。专业代码:082701 授予学位:工学学士
本专业培养掌握食品工程、食品化学、食品工艺及微生物学等方面的基本理论与实验技能,掌握食品加工与分析方法、工艺设计、管理等知识,能够从事食品研发、食品生产、食品检测与质量管理等相关工作的应用型专门人才。
食品科学与工程专业门类是工学,专业类是食品科学与工程类,层次是本科,专业代码为082701,学制是四年,毕业后授予农学或工学学士学位。
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