千禾酱油好
是高端酱油品牌,采用传统高盐稀态工艺酿造酱油,千禾酱油的发酵时间是很长的,时间越长味道越鲜。千禾的酱油以零添加系列为主,是很营养健康的天然食品。由新鲜黄豆发酵而成,酱油有着淡淡的黄豆香味。
千禾酱油中含有的有机酸也比较多,而且是弱酸性的酱油,口感好,对人体的健康有利。千禾酱油在日常的食用过程中经常与盐搭配,先调色,后调味,是一种很好的酱油产品。
千禾生抽和李锦记生抽当中更加优秀的是李锦记的生抽酱油。首先李锦记是香港的名牌产品,对品质的要求以及原材料的挑选是精益求精也经过了几十年的口碑的考验。
其次,李锦记制造酱油是选用的优质的非转基因大豆。而千禾酱油则含有脱脂豆粕。脱脂豆粕实际上就是豆渣。所以在原材料的选择上,李锦记是更加优秀,从而李锦记的生抽也是优于其他的品牌。