猴头菇怎么晒干（猴头菇晒干和烘干哪个好）

用个宽点的筛子或者托盘把蘑菇摊开，不要一个叠一个的。

放到通风的地方或者有阳光的地方晾着就行了的。

注意事项：出大太阳拿出去晒的话不要晒了三天两夜，晒个小下午的就该收回来了，一般连续晾个两三天，蘑菇才干得比较彻底。