喜沙糯米饭做法（洗沙糯米饭正宗做法）

准备材料：糯米：一碗、红糖：50克、葡萄干：100克、蜜豆：50克、红枣：6颗、水：适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用，红糖用温水化开备用

 2、碗底放入红枣和葡萄干，然后铺一层糯米

 3、铺一层葡萄干

 4、再铺一层糯米，然后铺一层蜜豆 

5、倒入红糖水，水和米持平即可 

6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

7、时间到关火焖十分钟

 8、倒扣在盘中即可享用

一、食材准备：

五花肉500g，糯米，白糖，黑芝麻，花生，核桃，黑豆等适量；

二、喜沙糯米饭的做法步骤做法步骤

步骤1

黑豆炒熟打成粉，加水让豆粉变粘，加入芝麻核桃花生白糖做成的馅儿。

步骤2

五花肉切片，第一刀切到肉皮处，不要切断，第二刀切断。

步骤3

把准备好的馅儿铺到两片肉之间，两片肉加上喜沙馅儿变成一块肉。

步骤4

一块一块的夹好馅的五花肉摆好入碗中。

步骤5

糯米用水浸泡两三个小时（头天晚上浸泡更好），铺一层在肉片上！凉水入锅蒸四十分钟左右，喜欢入口即化感觉的可以多蒸一二十分钟。

步骤6

出锅扣到盘子里即可食用！看着肥腻，因为有豆沙馅所以吃起来不腻！肉吃完后少许馅儿散落在糯米上也可以当做八宝饭吃。