香煎猪血豆腐(云南猪血豆腐的家常做法)

香煎猪血豆腐(云南猪血豆腐的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-22 00:32:39

香煎猪血豆腐

主料:猪血一条、豆腐一块

辅料:蒜蓉适量、生姜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、葱花适量、鸡精适量

猪血煎豆腐的做法:

步骤1

准备嫩白豆腐一块,猪血一块,洗净。

步骤2

白豆腐切片。

步骤3

猪血切片。

步骤4

蒜头切成蒜末,生姜切片。

步骤5

冷锅倒油,把豆腐和猪血整齐摆放好,开大火煎,可以只煎一面,也可以两面都煎,老一点嫩一点看个人喜好,我家都喜欢吃煎老一点的,煎到想要的程度就放蒜末,姜片,葱花,盐,酱油,生抽,鸡精,调好味即可,猪血煎豆腐就做好了。

冷锅倒油,把豆腐和猪血整齐摆放好,开大火煎,煎的程度就完全看个人拉,可以只煎一面,也可以两面都煎。

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