芥蓝长什么样子（芥蓝的种类及图片）

芥蓝，又称叶用芥菜，为十字花科芥菜属一年生或二年生草本植物。芥蓝根纺锤状或圆柱形，叶互生，琴状羽状分裂，全缘或具波状齿裂，叶背有粉霜。芥蓝的花序为总状花序，小花四枚，呈十字形排列。芥蓝的果实为长角果，长约3-5厘米，种子多数，卵圆形，黑色。芥蓝的茎叶浓绿，叶柄粗壮，叶片肥厚。芥蓝的种子为黑色或棕色，呈卵圆形。

芥蓝是一种常见的蔬菜，属于十字花科植物。它的株高通常在20-60厘米之间，茎部较短，多为紫色，叶子为深绿色，呈圆形或椭圆形，长度一般在10-30厘米之间。芥蓝的花朵呈黄色或白色，总状花序，花瓣为倒卵形或椭圆形。成熟的芥蓝会结出长角果，内含多粒种子。芥蓝的食用部分是其嫩叶和嫩茎，口感清脆爽口，有一定的苦味。