1,锅蒸法
椰子放入锅里蒸大概十五分钟左右,三两下功夫,一块完整的椰子肉就轻松取出来,省时省力。
2,微波法
将椰子放入微波炉中,按照椰子的量高火加热约2分钟左右,然后取出,再用汤勺来挖椰子肉,同样非常轻松省力。
3,冰箱冷冻法
将椰子放到冰箱冷冻室,速冻1个小时左右,然后取一个盆,倒入热水,按照网上的说法,这时候椰子壳会在水里自动裂开。
1、用锅蒸:先取出椰汁,上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳,球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉即可。
2、用榔头砸开:用榔头将椰子砸开,用改锥慢慢撬,剥出椰子肉,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷冻:将椰子放入冰箱冷冻1小时左右。然后取一盆热水,把椰子小心放入。椰子会水里自动裂开,去除白色内皮即可食用。
4、用烤箱烘烤:将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,再使用小锤子轻轻一敲即可。
5、微波炉加热:将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。