洋葱炒猪血怎么做(洋葱炒猪血最佳做法)

洋葱炒猪血怎么做(洋葱炒猪血最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-23 20:02:55

洋葱炒猪血怎么做

  1、材料:洋葱1/4个、猪血1块、大蒜3瓣、小红椒5只、姜3片、糖盐适量、陈醋1汤匙、生抽4汤匙、料酒3汤匙。

  2、猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分;洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用。

  3、锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘。

新鲜猪血切小块,锅里水开焯一下猪血,去掉腥气味,炒锅放油,放辣椒段放洋葱爆香,放猪血翻炒,放盐胡椒粉调味,再放一点尖椒配个色,出锅放一点鸡精就可以了

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