山东周口芝麻饼是怎么做的（高安芝麻饼制作方法）

食材清单

鸡蛋 2个 、 低筋面粉 60g 、 植物油 40g 、 糖粉 15g 、 黑白芝麻 适量

烹饪步骤

步骤1/8

鸡蛋打散。

步骤2/8

加入糖粉和植物油，搅拌均匀。

步骤3/8

筛入低筋面粉。

步骤4/8

用打蛋器或刮刀轻轻拌匀。

步骤5/8

烤盘上铺烤纸，将面糊用小勺在烤纸上摊开，厚度大约在1到2毫米之间。

步骤6/8

撒点熟芝麻点缀。

步骤7/8

放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤约15分钟，至边缘金黄即可。

最后一步

刚烤好的饼干是软的，彻底放凉后就会变得很脆，烤好的饼干密封常温保存，3天左右吃完。

发面中间裹上馅撒上芝麻用火烤