哪些蔬菜中含维生素u比较多（蔬菜含维生素d 排名一览表）

维生素u的食物有圆白菜、苜蓿、芒果等水果蔬菜。

含有维生素u的蔬菜和水果有很多，比如圆白菜、苜蓿、芒果等。圆白菜里面含有葡萄糖、胡萝卜素、维生素U、钙等营养成分，有助于补充身体所需要的营养，还有助于促进胃肠道的消化，苜蓿里面含有维生素c、维生素u、铁元素等营养成分，有助于补充身体内的铁元素，也可以起到润肠通便的功效，芒果里面具有蛋白质、粗纤维、维生素U等营养成分，可以促进身体的免疫力，也可以起到美容养颜的功效。

除此之外还有西兰花、莴苣、小番茄里面都含有维生素u。

其实很多蔬菜中都含有维生素u。维生素U：学名碘甲基甲硫基丁氨酸，一般圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其它绿叶蔬菜中含量较多。