花椒木和麻椒木区别（麻椒木和花椒木哪个把玩效果好）

花椒树与麻椒树区别是果实口感及外观有差异。

花椒种子成熟风干后种皮呈棕红色，而且种皮表面有微微凸起的油点。麻椒种子成熟时是深绿色，风干之后呈棕黄色，种皮有瘤状突起。

两种果实的口感还是有很大差别的，花椒和麻椒的食用部位都是种皮，花椒的有比较浓烈的香味，麻味不明显，麻椒则麻味浓烈持久，就是它的麻味奠定了它在川菜中的重要地位。

麻椒成熟果棕黄色，花椒成熟果为棕色或青色。