做吐司面包没有模具用什么代替（做吐司没有模具拿什么能代替）

如果没有吐司面包模具，可以使用常规烤盘代替。以下是步骤：

1. 将面团揉至光滑，松软，并经过发酵。

2. 准备烤盘并涂抹一层油脂，确保不会粘在上面。

3. 将发好的面团放在烤盘中，用叉子在表面扎上几次，这样可以释放面团内部的气体，避免吐司变形。

4. 盖上湿布进行二次发酵，大概20-30分钟左右。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃左右的温度烘烤约15-20分钟。

6. 烤好后将面包取出，晾凉即可。

需要注意的是，因为没有模具的限制，面包的形状可能比较不规则，但味道和口感不受影响。