20个50克的月饼皮的配方（100个50g月饼皮的配方与制作方法）

月饼皮的配方如下：250克低筋面粉、50克白油、120克水、适量食盐。首先将低筋面粉和食盐混合均匀，然后加入白油搓匀至出现颗粒状。慢慢加入水，揉成光滑的面团。将面团醒15分钟后，擀成薄片，用模具切出月饼皮的形状。每个50克，擀成约6-8厘米的圆饼皮，用来包馅料。最后，送入烤箱，用180度的温度烤10分钟即可。
以上配方所得的月饼皮口感香酥，层次分明，适合各类月饼的制作。愿你制作的月饼皮美味可口，令人食欲大增。