鸭蛋肠做法（家庭腌制咸鸭蛋的做法）

步骤1

6个鸭蛋，主要家里鸭蛋太多了，用鸡蛋也可以哦！

步骤 2

打散，加盐，加清水（蛋的三分之一）

步骤 3

用灌香肠的漏斗或者矿泉水瓶把蛋液倒入肠衣里

步骤 4

我做了3节，两头用线绑起来，放入烧开的水中，用小火煮至肠浮起来。

步骤 5

起锅做好了

步骤 6

可以切片烫火锅，煮汤都行，味道有点像蒸蛋????️