牛奶八宝饭是一道以米饭和各种干果为主要材料，加入牛奶和砂糖烹饪的传统中国甜品。以下是制作牛奶八宝饭的一般步骤：
所需材料：
1. 糯米饭（已蒸熟）：250克
2. 牛奶：500毫升
3. 砂糖：适量
4. 黑枣：适量
5. 核桃仁：适量
6. 枸杞：适量
7. 蜜枣：适量
8. 葡萄干：适量
9. 杏仁：适量
10.椰蓉：适量
步骤：
1. 将黑枣、核桃仁、枸杞、蜜枣、葡萄干、杏仁等干果均匀切碎备用。
2. 在一个大碗中，将糯米饭和切碎的干果混合均匀。
3. 将牛奶倒入锅中加热，小火加热至将要煮沸时加入砂糖搅拌至砂糖完全溶解。
4. 将牛奶糖液倒入糯米饭和干果的碗中，用勺子搅拌均匀，使每粒糯米饭都充分浸泡在牛奶糖液中。
5. 将糯米饭和牛奶糖液的混合物放入蒸锅上锅，大火蒸煮约15-20分钟，直到糯米饭变软糯。
6. 取出蒸煮好的牛奶八宝饭，撒上适量椰蓉即可食用。
注意事项：
1. 如果希望饭粒更加糯软，可以在蒸煮前浸泡糯米饭至少1小时。
2. 干果的选择可以根据个人喜好进行调整和替换。
3. 砂糖的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢更甜的口味可以适量增加糖的量。
以上的步骤是一种基本的做法，你可以根据个人喜好和口味进行创新和调整。祝你制作成功并享受美味的牛奶八宝饭！
准备材料：糯米：一碗、红糖：50克、葡萄干：100克、蜜豆：50克、红枣：6颗、牛奶300克、水：适量。
1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用，红糖用温水化开备用
2、碗底放入红枣和葡萄干，然后铺一层糯米
3、铺一层葡萄干
4、再铺一层糯米，然后铺一层蜜豆
5、倒入红糖水和牛奶，水和米持平即可
6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟
7、时间到关火焖十分钟
8、倒扣在盘中即可享用
