不辣的菜谱家常菜做法

用料：芹菜 1把、豆腐干 6块、食盐 1/2勺、酱油 1/2勺、红尖椒 2个（线椒不辣）、植物油 2汤勺；

做法

1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；

2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；

3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；

4.再放入香芹一同翻炒；

5.香芹稍炒软时放入红尖椒；放适量盐调味；

6.放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅；

食材

土豆 1个 、 葱 两根 、 甜红椒 一小块 、 蒜 一瓣 、 白醋 少许 、 盐 少许

1

土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。

2

土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。

3

切好的土豆丝淘洗后沥干。

4

锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。

5

下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅。