步骤 1
鸡蛋打入面粉
步骤 2
红糖用温水稍稍融化
步骤 3
将红糖放入面粉鸡蛋中,用牛奶搅拌,加入酵母粉,揉成团
步骤 4
用保鲜膜封好,让面团发酵一小时
步骤 5
发酵好的面团擀成片,用刀切成菱形,中间划三刀,将面片一边从中间穿入
步骤 6
锅内加油,中火,馓子下锅炸~就好啦
准备食材。小麦粉300克。油、盐泡打粉,红糖适量。
做法。取小麦粉加适量泡打粉盐和成面团,放置20分钟。再取适量小麦粉,用红糖加水,调成红糖水。红糖水倒入小麦粉中,小麦粉和合成红糖面团放置20分钟。取一块大小适中的红糖面条,叠在小麦粉面团上,擀成长方。再划三道口糖皮果子胚就成了。锅中加油,烧热糖皮果子胚入锅,入锅时要将果子胚适当抻开些。炸熟即可出锅享用。