必胜客上边带饼的汤是什么汤

必胜客上边带饼的汤是酥皮奶油蘑菇汤。酥皮奶油蘑菇汤材料用料：香菇6朵，口蘑6朵辅料：洋葱半个，淡奶油适量，鸡汤适量，小麦面粉适量调料：香叶一片，白兰地少许做法1.香菇、口蘑洗净切块，洋葱切块备用2.锅中放入一块黄油，中小火加热使之融化3.黄油融化放入洋葱炒软4.洋葱炒至透明放入香菇和口蘑炒软5.放入一瓶盖的白兰地酒炒出香味6.放入香叶两片翻炒片刻7.放入一大勺低筋面粉翻炒至面粉成棕色8.加入高汤以刚刚没过菜即可9.锅开后盖上锅盖转小火煮20分钟10.20分钟以后关火，将香叶取出扔掉。将煮好的蘑菇汤倒入料理机11.用料理机把它打碎。打到看不到蘑菇，只看到浓浓的汤为止12.打好将汤泥放回煮锅中13.料理机里还剩一些浓稠的汤泥，不要浪费，把淡奶油倒入搅拌一下。再倒入煮锅中14.小火煮开。放入适量盐，黑胡椒碎调味，搅拌均匀即可关火15.将奶油蘑菇汤盛入烤碗16.在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入烤箱200度上火烤10分钟