柳树叶韭菜包子馅的最佳配方（韭菜鸡蛋包子馅的调料详细配方）

韭菜摘洗干净,控干水分备用 先把韭菜切碎,再用植物油拌匀,这叫油包菜,韭菜不会出水,注意千万别放盐 鸡蛋打入碗中,放入一点精盐搅匀 锅内放油,油7成热的时候,放入鸡蛋液,用筷子快速搅散至鸡蛋碎,盛出备用

韭菜和鸡蛋肉末和匀,里面加少许盐,五香粉,鸡精,少许植物油搅拌均匀

把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子 把面剂子擀成薄片,包入馅料。