材料：牛鞭、番鸭、当归适量、党参适量、红枣适量、枸杞适量。
做法：
1、用盐巴，白醋洗净牛鞭，锅内放白酒飞水。
2、鸭肉牛鞭生姜下锅炒制，加入辅料。
3、放热水，转入砂锅煲五小时，快出锅前放入盐巴调味，然后就可以享用了。
春季番鸭跟罗卜煲汤最佳
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