自腌酸梅怎么做如何做好吃（腌酸梅正确的做法广东）

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料按每斤青梅配150克盐的比例准备 密封玻璃瓶 自腌酸梅的做法步骤1. 青青的梅子，诱人吧~2. 洗净晾干(不带一点水哦)，准备盐~3. 可以密封的玻璃瓶洗净晾干~4. 按每斤150克盐的比例装瓶。封好。置阴凉通风处放半年就可以啦~5. 这是去年做的今年可以品尝的成品。朋友们都来瓜分，两大瓶只留下了这—点点~6. 蒸酸梅排骨(适当减盐分量并加少许白糖)7. 煮酸梅鱼。。。非常开胃的菜，可以让没胃口的日子味蕾打开~8. 再展示成品哈~亲，条件反射了吧，哈哈~小贴士瓶身一定要干。半途不要打开~