牛杂火锅怎么做（正宗牛杂火锅的做法）

主料

牛肉500g

牛肉丸500g

牛杂250g

各种蔬菜适量

沙茶酱适量

盐适量

辅料

黑胡椒适量

1. 牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。

2. 白萝卜切块备用。

3. 各种蔬菜清洗干净。

4. .香葱、芹菜、蒜头等切成小丁。

5. 牛肉按照纹路切成薄片。

6. 牛肉丸可以对半切开，不过我更喜欢一整颗的。

7. 记得备上沙茶酱哦。

8. 九阳玉京电火锅倒入适量的清水，加入牛肉丸、牛杂、玉米和萝卜等比较耐煮的食材，大火烧开。

9. 水开之后就可以加入调味。

10. 备好所有食材就可以开始涮火锅啦。

11. .用牛杂来做火锅底，味道很赞。