空气炸锅不能做蓝莓蛋糕。
因为空气炸锅主要用于烹饪油炸食品,炸锅内部温度高,难以控制,对于蓝莓蛋糕这种需要精确温度和时间的食品来说并不适用。
如果想要制作蓝莓蛋糕,建议使用传统的烤箱或者蒸锅,这样可以更好地控制温度和时间,制作出更加美味的蓝莓蛋糕。
以下是使用空气炸锅制作蓝莓蛋糕的步骤:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯新鲜蓝莓
步骤:
1. 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和油混合在一起。
3. 将干混合物倒入湿混合物中,搅拌均匀。
4. 加入新鲜蓝莓,轻轻搅拌。
5. 将混合物倒入空气炸锅的烤盘中。
6. 将空气炸锅设定为350°F,烤15-20分钟,或直到蛋糕熟透。
7. 取出蛋糕,放在架子上冷却。
8. 可以在蛋糕上撒上一些糖粉或蓝莓作为装饰。
享受美味的蓝莓蛋糕!