主料:
方便面二包
豆腐一个
辅料:
鸡蛋二个
面粉一勺
调料:
盐少许
色拉油一匙
五香粉半匙
椒盐少许
白芝麻一匙
做法:
1. 把方便面掰成小块儿。下锅煮熟。
2. 把豆腐切块儿略微的煎一下。
3. 煮熟的方便面控水备用。
4. 加入鸡蛋,面粉。
5. 椒盐,食盐,五香粉。提前煎好的好的豆腐。
6. 一大把的白芝麻搅拌均匀。
7. 锅里放油,把这个做好的方便面做成饼状。弄的厚一点,好切
8. 用勺子把它压紧实了。
9. 开小火慢煎,由于这个里面的食材除了面粉以外都和鸡蛋都是熟的。所以煎的时间不必太长,一面煎好翻面。
10. ,放入案板上,等他完全冷却,这个一定要完全冷却以后才切。
11. 切成平时见的沙琪玛的大小就可以了