绿豆粉和绿豆面有什么区别（绿豆面的正确食用方法）

    绿豆粉和绿豆面的区别在于：制作方法不同，用途不同。

    绿豆粉通常是指用绿豆制作的淀粉，是调料类。而绿豆面是指用绿豆磨成的面粉，可以直接加工适用的粮食。

有区别。绿豆粉专指经提纯的绿豆淀粉，以及由绿豆淀粉加工成的粉条，而绿豆面则是直接由绿豆粒粉碎或研磨而得的面粉，这面粉未经提纯加工，是全绿豆粉。

同为绿豆产品，前者系精加工产品，后者系初加工产品，用途也有差异，绿豆粉多用于做凉粉，粉条加工或勾芡用，绿豆面可用于做绿豆糕↙豆浆等。