水果打蜡是常见现象,主要是为了让果实能有色泽光亮的外表美观,同时也能保持果肉水分及营养物质不被破坏,加长保存时间。
一般来说少量打蜡无毒无害,特别是对于橘子一类的水果种类来说,在食用时都会把橘子皮全部剥掉,不会通过进食进入体内,更不会对身体健康产生不利影响,所以完全可以放心食用。不过如果不放心的话,可以先用淡盐水浸泡再食用。
买了打蜡的桔子回家剥皮吃。
卖家出售的桔子一般都会打蜡,这样看上去油光发亮,十分好看。食品蜡对人体是安全的,对人体没有危害,但也没啥好处。若买回的是打蜡桔子,可以用洗洁精浸泡后冲洗,洗掉果品表面的蜡,然后吃就没问题。打蜡桔子去皮吃,对人体没一点影响。