喜茶同款芒果西米怎么做（湖北西米茶的正确煮法）

食材明细

芒果、西米、牛奶。

1、水上火煮开。

2、加入西米煮至西米中间很小的一个小白点，关火，闷5分钟。

3、过凉水，以免西米结成团。

4、芒果取肉。

5、芒果放入搅拌机，加入牛奶，搅拌成芒果汁。

6、西米放入杯中，加入搅打的芒果牛奶，大功告成。

喜茶同款芒果西米的做法：1.准备好两瓶牛奶2.炼奶和适量的西米3.把水倒入锅中煮沸再放入西米加250ml的水煮20分钟4.煮到西米晶莹剔透在锅里用余温焖五分钟5.把煮好的西米用冷水过滤捞出过滤两次西米就准备好了6.准备好需要用到的茶叶7.把牛奶倒入茶壶中加入适量白开水搅拌均匀加热也可以用锅用茶壶加热需要注意温度不然可能会糊掉8.加热后把茶叶倒入壶中9.用过滤网把茶叶过滤掉此时进行调味可以根据个人口味加入白砂糖或者炼奶10.把芒果切成一粒一粒准备着11.西米放在杯子最底再放入适量芒果最后把准备