1、观察脐橙的果形
首先我们应该注意去观察脐橙的果形才行，对脐橙来说，纵径略大、接近圆形的是最好的脐橙。所以说我们应该尽量去选择果形整齐端正的脐橙，这样的脐橙是比较优质的。
2、观察脐橙的大小
脐橙的大小也要适中才行，是不能太大的，因为如果脐橙的果实越大，这时候靠近果梗处的部位就越容易产生失水的情况，同时还会损害脐橙的口感。

3、触摸脐橙的果皮
在挑选脐橙的时候我们还可以去触摸脐橙的果皮，我们应该尽量去选择果皮薄、果面光滑的脐橙。同时，在色泽上比较好的脐橙也是比较好的选择，如果说果皮的密集度比较高，同时硬度上比较均匀，同时还有一定的硬度存在，这样的脐橙中所含的水分是比较高的，吃起来也是最为可口的。
4、观察脐橙的果脐
大家还可以去试试观察脐橙的果脐，我们应该尽量去选择果脐小，同时不凸起的脐橙比较好，而且一般来说果脐越小的，那么就说明口感也越好了，对于真正优质的脐橙来说，往往果脐是只有一毫米左右大小的。
挑选脐橙应该从以下四方面进行挑选：
1.看肚脐，购买时应该选择肚脐比较小的脐橙
2.看外形，购买时应该选择椭圆形或者是锥形，橙身比较长的脐橙
3.捏皮，用手捏脐橙的表面，如果脐橙是比较有弹性的，脐橙则是比较好的
4.看色泽，挑选时应该选择色泽比较好的脐橙
