红烧虾的家常做法（油焖大虾的家常做法）

1.对虾挑去虾线，剪去虾须洗净。

2.葱姜蒜切好。

3.热锅冷油，放入葱姜蒜煸香。

4.放入对虾炒变色。

5.放入料酒、生抽、少许盐翻炒，加少许水焖2分钟。

6.放入葱段出锅。