原料:鸡蛋、西红柿、螺丝辣椒
做法
1.先把辣椒,西红柿切丁 装盘。 打鸡蛋 不会用筷子打鸡蛋的可以买打蛋器 。
2.锅里放适量的油炒鸡蛋,鸡蛋炒至金黄出锅即可
3.放一点点油,油热后放西红柿,把西红柿丁炒出水,放盐再翻炒,西红柿变成沙糊状把鸡蛋放入,放入辣椒翻炒
4.等西红柿的汁水干一些关火出锅
西红柿炒蛋的过程就是准备两个西红柿,然后再准备两个鸡蛋,把西红柿洗干净之后,钱一股,一段儿,一段儿的,然后呢这时候呢把火点着,然后呢锅里放油,放两个鸡蛋翻炒一下,然后呢拿出来再放油,再炒西红柿,把鸡蛋再放里面,加点儿咸盐。鸡精这时候就好啦。