立秋当天吃什么饭最好（今日立秋当天吃什么饭）

立秋当天的食俗因地区而异，一般以秋季丰收之物奉祀祖先，以此庆祝秋季丰收，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。在立秋当天吃什么饭并没有特定的规定，但有一些传统的习俗可以参考。

在立秋时，有些地方会吃饺子、面条、烙饼等，这些食物都具有秋季丰收的意义。例如，在河北一带，立秋时吃烙饼被称为“揭秋皮”，寓意着将夏季的暑气和湿气揭去，迎接秋季的到来。

此外，还有一些地方会吃“贴秋膘”的食物，如炖鸡、鸭、鱼、肉等，以滋补身体，增加体力和营养。

总的来说，立秋当天的饮食应以秋季丰收为主题，可以参考当地的传统习俗和自己的口味喜好来选择合适的食品。

在北京地区,每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。