生姜的产量因种植环境、土壤、气候、管理方法等因素而异。一般来说，一株生姜的产量在1.5~2.5公斤左右，但也有一些地方种植的生姜单株产量非常高，比如在某些比赛中的生姜大王，单株重量甚至达到20公斤左右。总的来说，生姜的亩产量一般可达到3000~4000斤左右。
生姜一株的产量可以达到3到4斤
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