转转小火锅的底料怎么做（旋转小火锅底料配方及制作方法）

全牛油火锅底料及其制作方法：本火锅底料用经熬制的全牛油与辣椒、花椒、豆瓣、醪糟、料酒、生姜、精盐、鸡精、胡椒熬煮而成，制作方法为：将熬制好的全牛油加入锅中加热，然后将配料加入热牛油中用中火(80~120℃)熬制3~8分钟，再作密封包装和灭菌处理。本全牛油火锅底料的制作方法独特，用该底料制作的火锅汤料香味纯正浓郁，香而不腻，牛油也不易敷于唇上哈。

鸡油机油和牛油猪油炸出来的油，把葱姜蒜末炸香，把郫县豆瓣炒熟放在油里，炒郫县豆瓣切碎了炒片，豆瓣把豆瓣拿这个油炒香，以后放葱姜涮，最后加药包药包含药料，里面很多很多的药料看着有草果，麻椒，辣椒，花椒很多很多的药料炒在一起，打这个药料底，吵完了就OK了