溧阳特产（溧阳必买的十大特产）

特产有：溧阳扎肝、油焖春笋、健康炒溧阳白芹、长荡湖大闸蟹、南山板栗、溧阳白茶、溧阳西瓜等。

溧阳市，别称：濑江，隶属于江苏省常州市。溧阳地处长江三角洲南部的苏、浙、皖三省交界处，是著名的“鱼米之乡”“丝绸之乡”“茶叶之乡”。

01白芹

溧阳白芹是江苏省常州溧阳市的地方特产，也是常州著名的农产品特产。它的茎、叶白嫩可食，既可荤炒又可素拌，口感香甜脆嫩，外观晶莹素雅。白芹富含钙、磷、铁等营养物质，具有一定的药用价值，可起到清洁血液、降血压的功效。溧阳白芹在清代就成为了“贡菜”，2005年进入钓鱼台国宾馆，成为国宴菜肴，入选全国名特优新农产品目录。作为江南美食佳肴中的一绝，溧阳白芹因其品质优良而闻名全国。

02扎肝

溧阳扎肝是溧阳最传统美食之一，也是溧阳三宝之一。它的主要材料是猪小肠、五花肉、猪肝、豆皮、笋干等，经过大厨的精心炮制，一口咬下去，丝毫没有肠和肝腥味。在溧阳话中，“肝”和“官”同音，“扎”和“着”谐音，“着”取其“高中”意，非常吉祥。溧阳扎肝的历史悠久，源自溧阳的社渚和平桥一带。作为天目湖三黒之一，溧阳扎肝以其独特的口感和美味而闻名。