①肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。
②大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。
③将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。
④再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
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